Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa kamu nikmati di Jakarta. Masakan ini juga dikenal di Magelang, namun versi kota ini biasanya disajikan dengan kol dan kuah gula merah. Kuah ini dimasak bersama bumbu-bumbu seperti bawang merah, lengkuas dan kacang goreng.

Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya. Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing. Namun bahan utamanya terdiri dari ketupat, tahu goreng dan taoge, ada juga yang menambahkan telur, daging dan sayuran lainnya.

1 sdt garam Kecap manis secukupnya Cara membuat: Siapkan rebusan air untuk kuah, masukkan sebuah bahan dan cek rasa Goreng tahu setelah matang, potong dadu Rebus mie telur, tiriskan Potong ketupat dan siram kubis dengan air mendidih Tata ketupat, mie, bakwan dan tahu goreng di atas piring.

Resep kupat tahu bandung Bahan 2 potong tahu kuning bandung, goreng, potong kecil-kecil 100 gram tauge, siram air panas 4 buah ketupat, potong-potong 150 gram kacang tanah, goreng, haluskan 350 ml air 5 sendok teh air asam (dari 2 sendok teh asam+5 sendok teh air) Bumbu halus 4 buah cabai merah 2 siung bawang putih ½ sendok teh terasi

Langkah 4, racik kupat tahu Bandung: Potong-potong lontong dan tahu, susun dalam piring, tambahkan toge, siram dengan kuah kacang, taburi bawang goreng, beri kecap dan kerupuk. Sajikan. Itulah resep kupat tahu khas Bandung. Tidak ada yang suliit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
Langkah 1. Goreng tahu sampai matang. Langkah 2. Blender kacang dan bawang goreng, masukkan dalam panci. Tambahkan air dan garam, masak hingga mendidih, sisihkan. Langkah 3. Siapkan kupat, potong-potong dan tata dalam piring. Langkah 4. Tambahkan potongan tahu goreng.

1. Bahan yang diperlukan unsplash.com/Albert Vincent Wu Bahan-bahan utama: Ketupat atau lontong secukupnya Tahu secukupnya Tauge secukupnya, rebus hingga matang Bahan bumbu kacang: 500 gram kacang tanah 200 gram gula merah, sisir secukupnya 1 sdt terasi (opsional) 10 hingga 12 siung bawang putih Air asam jawa secukupnya Air secukupnya

XEi6VX9.
  • nzz32jnmnr.pages.dev/365
  • nzz32jnmnr.pages.dev/454
  • nzz32jnmnr.pages.dev/356
  • nzz32jnmnr.pages.dev/339
  • nzz32jnmnr.pages.dev/199
  • nzz32jnmnr.pages.dev/163
  • nzz32jnmnr.pages.dev/339
  • nzz32jnmnr.pages.dev/70

    • resep kuah kupat tahu bandung